ag九游会餐饮行业,碰到什么人都有可能,才会有“顾客是上帝”的说法,很多商家对顾客的要求都是尽量满足,但是碰到一些难缠的顾客,店家还是会束手无策。
奉劝一句,千万不要和顾客发生争执,很容易就会遭遇网暴,安徽蚌埠的一家面店老板就碰到了这个问题。
7月25日,一名网友在网上曝光,还要求12315和市场监督管理局介入,认为她碰到了一家难缠的面店。
举报者是一名女生ag九游会,她控诉店家对她们进行辱骂,店里还有一个男性在吃饭,就过来赶她们离开,觉得老板就是在欺负人。
顺着举报者的信息深挖,原来女生和两名同伴点了一份面条,由于同伴不想吃面条,她们在进店前就买了烫菜和烤串,接着女生点了一份面条,三人一边吃饭一边聊天。
面店老板看到三个女生就点了一份7块钱的面条,还一直在边上聊天,感觉到愤愤不平,于是上前提醒她们不要聊天。
相信这句话的言外之意是希望三名女生尽快离开,只不过女生听完心里不舒服,双方发生了口角,女生还拍下老板的样子,发布到网上控诉他的行为。
“看我们是三个人点一碗面,我根本不会给你下这个面。”“你们年纪轻轻的,怎么干这种事?”
原视频的时长并不长,女生拿着手机拍下了老板的样子,老板有经验,拿起手机对准三名女生,一场“7块钱的面”纠纷就此展开。
视频画面显示,老板强调“一碗面7块钱”,服务不了她们,女生一直引导老板骂人ag九游会,老板对着镜头解释,他只是说了,“让她们别聊天”的说法。
由于当天晚上的时间不早了,店内还有另外一个男性,同时还有店员在一旁,这件事是很容易核实情况的。
到底老板有没有辱骂三名女生,这是此事的关键,假如老板真的有过辱骂女生情节,很有可能会要求向当事人道歉。
捋一捋这件事的原委,老板是有错的,他不应该要求顾客不要聊天,暗示她们趁早离开,导致女生有机会拍下视频证据。
反观女生,她并不是一点错都没有,按照一人一碗面的标准,她们三个人就点了一碗面,还一边聊天,显然是占老板的便宜。
要知道,餐饮店老板的经营方式单一,全靠薄利多销,一碗面即便是赚一半,也只有3.5元的利润,没办法支撑服务三个女生的费用。
虽然老板的反应有些过激,但是女生也有问题,没有具体考虑到老板的感受,她们点一份7块钱的面,确实有些说不过去。
理解了前因后果之后,我们会发现,这件事并不复杂,还是店家和顾客沟通的问题ag九游会,店家忍不住要戳破女生爱占便宜的小毛病,顾客想要用7块钱享受三个人的服务。
回顾这件事,让我们看到了顾客和店家之间存在的一些问题,没有选择合适的方式解决纠纷。
有知情人透露,当时商家已经准备收店了,可是三名女生还在聊天ag九游会,进一步刺激了店家,这才有了双方争吵的事端。
不可否认,有的店家斤斤计较,但是也有一些顾客是得寸进尺ag九游会,完全不考虑店家的感受。
记得之前有一个妇女带着两个孩子,到一家面点点一份面汤,店家正好有免费加面的优惠,妇女就拿了三个小碗,要求服务员给她们加三碗面。
从法律上说,她们是消费者,面食是店家承诺免费加的,并不算违规,但是被路人拍了之后,大部分人还是站在老板一边。
两件事其实是一件事,要是三个女生按照一人一份的标准点餐,想必老板是愿意多等她们一会的。
可是三名女生并没有考虑到这一点,成功激怒店家,双方都有不对的地方,希望大家能够理解这个逻辑。